Sebzeli Diyet Yemekleri Nelerdir?

Sebzeli Diyet Yemekleri Neler?

Sebzeli Diyet Yemekleri Nelerdir? Diyet, kişilerin fazla kilolarından kurtulmak için başvurduğu yolların en başında gelir. Güzel bir vücuda sahip olmak hem sporla hem de dengeli beslenmekle mümkün olacaktır. Kişilerin diyet yarken tercih ettikleri yemek çeşitleri de kilo kaybı için önem arz etmektedir. Özellikle sebze ve protein ağırlıklı yapılan diyetler, kişilerin sağlığını olumlu etkiler. Diyet, gün boyu yapılan sağlıklı beslenme rutinidir. Sebzeli diyet yemeklerinin içeriği yeşillik ve çiğ sebzelerden oluşur. Ayrıca protein de bu yemeklerin vazgeçilmezleri arasındadır.

 YEŞİL ÇORBA

Sebzeli Diyet Yemekleri Nelerdir? Çorba, diyet yaparken en önemli kurtarıcı yemeklerden biridir. Sağlıklı olan çorba, hem kilo kaybını sağlayacak hem de gün boyu tokluk hissi verecektir. Yeşil çorba için gerekli malzemeler; yarım patates, bir demet ıspanak, 2 adet kabak, isteğe göre brokoli, 1 adet havuç, 1 adet kırmızı soğan, 2 diş sarımsak (isteğe göre 1 diş de konulabilir.) ve 1 kaşık kimyon, deniz tuzu, karabiber ve acı biber. Bu çorbanın en önemli kısmı, sebzelerin güzel yanmış olmasıdır. 1 tatlı kaşığı sirke bu konuda yardımcı olacaktır.

Sebzeleri geniş bir kaba aldıktan sonra bir tatlı kaşığı sirke üstlerine dökülür ve ardından su ilave edilir. 15 dakika sirkeli suda bekletilen sebzeler, güzelce yıkanır. Ardından soğan ve sarımsak soyulur ve doğranır. 1 kaşık zeytinyağında kavrulur ve ardından yıkanılan sebzeler eklenir. Sıcak suyunda ilave edilmesi ile sebzeler pişirmeye bırakılır. Yumuşayan sebzeler blenderden geçirilir ve baharatlar eklenir. Sebzeli çorba artık yemek için hazır.

 BÖRÜLCE SALATASI

Salata, bir başka kurtarıcı yemeklerin arasında yer alır. Hem hafif olması hem de pratik olması diyet yemekleri arasında en çok tercih edilenler arasında yerini alır. Çeşitli salata türleri olsa da en çok tercih edilenlerin başında bakliyat ağırlıklı salatalar gelir. Börülce salatası da onlardan biridir. Az malzeme ile yapılan salata, tok tutması yönünden de oldukça tercih edilebilir.

1 adet közlenmiş kırmızıbiber, 2 su bardağı börülce ( bir gece önceden sıcak suda bekletilmelidir.), 4-5 adet kornişon turşu, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, taze yeşil soğan, dereotu, nane, isteğe göre sumak ve limon. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırdıktan sonra limon suyu ilave edilir. Son olarak, sumak börülce salatasının üstüne ilave edilir.